私密心靈~性感解放

由於老公的同事大力讚賞這間無菜單又得事先預定的超大牌五星級料理餐廳

所以我們非得去嘗嘗到底是以訛傳訛還是貨真價實的好吃

順道瞧瞧他的廬山真面目,欣賞一下那名副其實的玻璃屋


來到員山...綠山環繞,清靜宜人;芳草茵茵.豁然開朗..瞬間披上一層詩情畫意的美感

果真房如其名...木屋骨架嵌入滿滿的玻璃,几窗明淨

涓涓流水游過散落一地的大小石塊

似排列整齊的的島嶼

靜靜的躺在河流裡洗滌......


以預定的方式..所以前一天食材早已準備妥當

一進門用餐...料理隨即完美呈現...完全不會讓你飢腸轆轆的五臟廟餓著了


我們這次預訂的價格為每人600元精緻料理套餐

想吃更高級得料理亦可預定800/1000/1200

(採一人一份的方式..例如..4人吃...份量就只有4份)





極致美味，無菜單料理-玻璃屋

精緻五星級OPEN


（每端出一道料理都會介紹，但介紹的菜名過於迅速，且飢腸轆轆根本就忘了他在介紹什麼了～

所以，以下憑印象描述囉！）


第一道 鮮蔬沙拉- 酸酸甜甜，清爽開胃

第二道 海鮮拼盤- 食材鮮甜，生魚片滑嫩Q彈..讚！

第三道 改良糕渣小點心- 外酥內軟，順口不油膩

第四道 海鮮羹- 清清淡淡口感，入口後在口腔瀰漫著海洋的鮮味

第五道 醬燒豬排- 深紅色的豬排（猜想是加入了紅麴製作），
以為是重口味，沒想到出奇的清淡（不過我不是很愛這道菜）

第六道 起司干貝味增飯糰- 飯糰外皮酥脆，加上裡頭濃郁的起司，
愈吃愈順口，尤其沾入了味增醬料更是一絕...好吃！！

第七道 鮮蟹牛奶鍋- 看起來很豐盛，一聽是牛奶鍋，心想喝了一定很膩;
沒想到出乎意料的濃郁甘甜，湯頭除了牛奶外還加了高湯、些許味道甘美的肉末，
搭配柔軟的蟹肉、清甜菇類、Q勁十足的烏龍麵等簡單的火鍋材料，提出食物的原味，
喝完香濃的湯頭後，大大暖暖的滿足了胃兒，我只能說他是牛奶鍋的天王呀!
由於湯頭過於甘美，加湯2次順道打包~哈哈!!

（吃到現在其實已經7分飽了，沒想到還有......）

第八道 麻油蝦- 大大的砂鍋裡頭只有「 4 隻 蝦 子 」沒錯，一人一隻，份量都是剛好的
盛了碗麻油湯，喝下第一口後，眼睛瞬間閃亮，套一句食尚玩家阿翔說：「天 兒 呀！」
怎麼會好喝到難以言喻的境界呀......
麻油湯裡的應該是加入麥芽糖熬煮，甜而不膩，味道拿捏地恰到好處，
完全沒有厚重的酒味及油膩感，太棒了！味蕾宛如置身天堂般美好...好愛！

第九道 避風塘炒蟹- 香炸鹹酥滋味，一口接著一口，辣味十足，越辣越好吃，連蟹殼都能完全嚼碎
想要油切嗎？此道甲殼素豐富，讓你通體順暢.....大推！！

（幾近9分飽，還來呀......）


第十道 酥炸鱈魚- 外酥內軟，鱈魚柔嫩多汁，老公超愛地。


特別飲品：玻璃屋自栽自製楊桃汁～酸甜甘美....好喝哩！


第十一道 石燒骰子牛排-與岩石共舞，釋放牛排的原味......自然的最好
（不要懷疑，還是只有4小塊骰子牛排）


第十二道 牛蒡海苔卷 酥酥脆脆微甜的牛蒡...爽口無比，嗚～太好吃了啦！好想再吃一卷唷！

（終於最後一道啦！）


第十二道 水果盤+蜜餞冰釀蕃茄-酸酸甜甜冰釀蕃茄，瀰漫著一股說不出的好滋味呢！


小甜點～藍莓奶酪-香濃滑嫩good！



著重創意的視覺享受的餐廳

每一道都是賞心悅目美味可口的藝術料理

有空可以來品嚐品嚐




**注意

1.餐桌上的果汁需收費，若不想喝果汁，餐廳內有提供免費的茶水，請告知服務生。
2.吃不完的料理都能打包回家，建議打包牛奶鍋湯頭，可告知服務生再加湯，別客氣啦！
3.原本超想吃德國豬腳的，但是必須滿5人才能提供，喜歡吃豬腳的人，記得多找些人來用餐



玻璃屋No Menu手作料理
預約電話: 03-9229898
住址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
(員山往雙連埤方向，靠近大湖，右轉崩山湖方向即可到達)